외식.식품산업
2019.01.24 19:51

2018 향토음식 상품화 시범사업 컨설팅 연구

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■ 사업기간 

2018년 09월 11일 ~ 2018년 12월 19일

■ 수혜기관 

김천 다정쌈밥 전문점

■ 사업내용 

경영진단, '김천 향토 개발요리 10선'을 활용한 메뉴 및 상차림 개선 보완, 지역 및 사업자 특성에 맞는 스토리 개발, 온라인 홍보

 

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개발메뉴 시식회 진행

 

 

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개발메뉴 전수교육 진행

 

 

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온라인 홍보 진행