메뉴개발&전수교육
2019.01.25 10:09

2018 울릉도 슬로푸드 레시피 개발 연구

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사업기간: 2018년 03월 07일 ~ 2018년 08월 08일

사업 발주처: 울릉군 농업기술센터

사업내용: 울릉군 슬로푸드 자료정리, 메뉴연구개발 30종(맛의방주 18종 / 울릉도 산채 12종), 기존레시피 및 신규레시피 통합 책자 제작

 

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메뉴개발

 

 

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품평회 및 시식회

 

 

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책자제작